حلوة تع البيمو من المطبخ جزائري الجزائري انا صامهد

السلام عليكم

اليوم درت هاد الحلوة او هاداوين كملتها

المقادير تع لاكرام باتسيار تاعي الي انا نحب نديرها علابالي بلي الكثرة فيكم يديروها بالمايزينة مي انا درتها بالفرينة

2 بيض نفرقو الصفار والبياض كيما في الصورة

http://store1.up-00.com/Mar11/NI291734.jpg

200 غ سكر عادي نظيفوه للصفار كيما فالصورة

http://store1.up-00.com/Mar11/S7l91734.jpg

ويولو هكدا

http://store1.up-00.com/Mar11/sHE91734.jpg

80 غ فرينة و 20 غ كاكاو نظيفوهم للخليط ونخلط كيما فالصورة

http://store1.up-00.com/Mar11/WDo91734.jpg

1/2 لتر حليب دافىء او هنا نستعمل الخلاط

http://store1.up-00.com/Mar11/o4y91819.jpg

نديرو الخليط فوق النار او نحركو بالعقل حتى تبدا تعقاد

http://store1.up-00.com/Mar11/Ia391819.jpg

او منبعد نطلعو بياض البيض حتى يولي كي الثلج

http://store1.up-00.com/Mar11/5mJ91833.jpg

او نظيفو فوق الخليط الاول مع التحريك باش مايطيبش البيض

http://store1.up-00.com/Mar11/Mpx91833.jpg

http://store1.up-00.com/Mar11/R6w91833.jpg






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©