حلوة الغصن

جديد الحلويات : حلوة الغصن
http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1t...%82%D9%855.bmp
اترككم مع مقادير و شرح مفصل طريقة تحضيرو صورحلوة الغصن

مقادير عجينة حلوة الغصن 250غ من الطحين ملعقة زبدة القليل من الملح 2 م ك من الكاكاو ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة الغصن 250غ من اللوز مصلوق و مطحون 150غ من سكر أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
شرح مفصل طريقة تحضير حلوة الغصن نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة كما في الصورة

http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1t...%82%D9%851.bmp
نجمع جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها و سط العجين



http://4.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1t...82%D9%85+2.bmp

نأخد سكين و نحاول ان نمرره فوق العجين بحيث عندما تطهى الحلوة تتشقق و تكون على شكل غصن

http://4.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1t...%82%D9%853.bmp
تقطع على هذا الشكل نضع جوانبها في ابيض البيض ثم اللوز المحمص و المهرمش

ثم ندخلها للفرن و ندهنها بممزوج العسل و الناباج

http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1t...%82%D9%854.bmpوهذا شكلها النهائي


http://1.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1t...%82%D9%855.bmp



http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1t...%82%D9%856.bmp

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©