قاطو الوردة بالخطوات

المقادير:4كيلات فرينة+كيلة ناقصة شوي زبدة او سمن ذايب+رشة ملح+ملون ابيض تاع الميزان+ماء زهر باااارد للعجن
الحشو:3 كيلات لوز مرحي ناعم+كيلة سكر+فانيلا+ماء زهر نلمو بيه
الطريقة:اخدمي الفرينة مع الزبدة والملح والملون ملييييح كيما المقروض
من بعد ضيفي ماء الزهر البااارد واعجني مليييح(حاولي متكثريش ماء زهر باش تجيك العجينة طرية)
وحطيها في كيس في الثلاجة ساعتين كاملين
حضري الحشو بخلط المقادير المذكورة
http://idaosamlal.com/imgcache/3/6660idaosamlal-2.jpg
وابداي اخدمي والصور توضح
رققي العجينة مليح بالالة او بالرولو
ثم اقطعي دوائر متساوية
http://idaosamlal.com/imgcache/3/6661idaosamlal-2.jpg

حطي 6 دوائر فوق بعض
http://idaosamlal.com/imgcache/3/6662idaosamlal-2.jpg

حطي الحشو
http://idaosamlal.com/imgcache/3/6663idaosamlal-2.jpg
اغلقي مليح
http://idaosamlal.com/imgcache/3/6664idaosamlal-2.jpg

http://idaosamlal.com/imgcache/3/6665idaosamlal-2.jpg
ادهني الحواف بشوي زبدة
http://idaosamlal.com/imgcache/3/6666idaosamlal-2.jpg

وابداي لفي

http://idaosamlal.com/imgcache/3/6667idaosamlal-2.jpg

دخليهم للفرن حتى يطيبو ويميلو للون الذهبي شوي
متطيبيهش بزاف باش يبقى طري
http://idaosamlal.com/imgcache/3/6668idaosamlal-2.jpg
عسليهم بشاربات خفييييفة تكون بااااردة والقاطو سخون
وكي يبردو زيدي عسليهم بعسل ثقيييل (عسل المرجان)ويكون سخون



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©