العجينة المورقة

بسم الله الرحمان الرحيم

سنبدأ اليوم بشرح مفصل طريقة تحضير العجينة المورقة http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif

بالنسبة للمقادير:

600غ فرينة
3/4 ك شآي زيت
رشة ملح
مـآء

للتوريق : 375غ زبدة خآصة للتوريق

نضع الفرينة ورشة الملح والزيت ونخلط جيدآ حتى يتدآخل الزيت
في العجينة ثم نضيف المآء ونعجن العجينة ونتركهآ جآنبآ لمدة 15د

http://www.6ybh-leech.com/i/00048/n6vio90ti4d6.jpg

http://www.6ybh-leech.com/i/00048/5tbizocls3e7.jpg

http://www.6ybh-upload.net/i/00048/6kuvio496b7e.jpg

http://www.6ybh-leech.com/i/00048/xdiyoy6qe0m2.jpg

http://www.6ybh-premium.com/i/00048/t340krwykfzq.jpg

http://www.6ybh-upload.net/i/00048/3tl1x2ghfojc.jpg

http://www.6ybh-leech.com/i/00048/631zz2u9ya8x.jpg

http://www.6ybh-premium.com/i/00048/yke97kxnfsue.jpg

http://www.6ybh-upload.net/i/00048/4h8r3m8gzbma.jpg

http://www.6ybh-leech.com/i/00048/7p7ini8noabl.jpg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©