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حلوة الميافاي
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Ingredients:
- 6oeufs
- 1 verre d'huile
- 1 verre de beurre fondu
- 2 verre de sucre
- 1c a s de vanille
- 1 et demi paquets de levure chimique
- farine
- cacao
- chocolat blanc et un peu de chocolat au lait
- dans un saladier mettre les ingrédients dans l'ordre tout en mélangeant au fur à mesure
- ramasser la pâte avec de la farine jusqu'a avoir une pâte qui ne colle pas ( la pâte va paraitre huileuse se n'est rien )
- separer la pâte en 3
- prendre une boule de pâte puis rajouter du cacao jusqu'a coloration marron très foncé!
- passons à l'assemblage prendre du papier sulfuriser en prendre suffisament pour couvrir le plat
- ensuite prendre un pâte nature puis l'aplatir sur le papier sulfuriser puis soulever
- mettre sur un plat moyen,
- reprendre un morceaux de papiers sulfuriser étaler la pâte au cacao puis soulever et retourner très rapidement sur la pâte blanche deja poser ( attention la pâte peut se casser c'est pas grave faut recoller les morceaux )
- faire de même pour la pâte blanche bien étaler
- piquer avec une fourchette.
- mettre au four à feu moyen et sortir du four lorsque c'est à peine dorer.
- planter un couteau pour voir si c'est bien cuit.
- laisser refroidir puis napper de chocolat fondu.
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