بريوش خوخه من مطبخ جزائري اختكم ميميشه

http://img104.herosh.com/2014/03/19/826857505.jpg





http://img102.herosh.com/2014/03/19/307800649.png







http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img105.herosh.com/2014/03/21/928695950.jpg

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...d80dAYrjOMiGDQhttp://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...d80dAYrjOMiGDQhttp://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...d80dAYrjOMiGDQ


بريوش خوخه



2 بيض
2ملاعق اكل سكر
كاش شاي زيت
100غ زبدة
220 مللتر حليب دافئ
ملعقة و نصف خميرة خبز
ملح
فانيلا
فرينه
http://img40.imageshack.us/img40/9403/409s.gif

كريم الباتسيير
نصف لتر حليب
150غ سكر
70غ فرينه او نشا
2بيض
فاني رشه ملح
ضعي الحليب و ملح رشه و فاني على نار حتى يصبح فاتر
فى اناء ضعي سكر و الفرينه وبيض ضربيهم جيدا كبي عليهم الحليب الدفئ
حركي ارجعيهم لنار مع تحريك حتى يثقل

http://img40.imageshack.us/img40/9403/409s.gif


التزيين
المربى
السكر الخشن


http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235334369.gif

في إناء ضعي بيض و حليب و زبده خلطي جيدا ضيفي فاني و السكر و الملح و خميرة خلطي و لميها بالفرينه حتى تتماسك و تكون طرية أدلكها جيدا واتركها ترتاح ساعه
بعد ذلك اقسمها إلى حوالي 32كرة يعني بحجم حبة مندرين
شكلها كريات رتبيها فى صينية اضغطي عليها ضغط خفيف اتركها ترتاح حتى تتضاعف ادخلها الفرن 20د تبرد بواسطة سكين اعملي لها حفره اسفل الكرة بواسطة ملعقة شربيها بالمعجون مخفف بالماء او ماء زهر ثم عمريها بالكرام بتيسيار ادهني
قاعدة كل كرة بالكريمه كدلك و لصقي كل 2 كريات مع بعض اغطسيها فى المعجون و مرمدها فى السكر احرش انا هنا بعض زينتها بالنوات كوكو

ملاحظة ادا كانت خميرة رقيقه ضفيها مباشرة و ادا كانت الخشنه حليها فى حليب مسبقا

اترككم مع الصور
http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img105.herosh.com/2014/03/21/952768781.jpg
http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img101.herosh.com/2014/03/21/466376684.jpg

http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img105.herosh.com/2014/03/21/723116521.jpg


http://img104.herosh.com/2014/03/21/462703702.jpg
http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img102.herosh.com/2014/03/21/374292298.jpg

http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img102.herosh.com/2014/03/21/980221811.jpg



http://img103.herosh.com/2014/03/21/454439971.jpg
http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img105.herosh.com/2014/03/21/503645938.jpg


http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img103.herosh.com/2014/03/21/53402570.jpg

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...dVhFNKVg25nVs0http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...dVhFNKVg25nVs0http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...dVhFNKVg25nVs0http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...dVhFNKVg25nVs0


http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img102.herosh.com/2014/03/21/512470784.jpg



http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img105.herosh.com/2014/03/21/501234710.jpg

http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img102.herosh.com/2014/03/21/916075843.jpg

http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img103.herosh.com/2014/03/21/391760946.jpg

http://www.dzbatna.info/vb/images/st.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img102.herosh.com/2014/03/21/984699969.jpg




اي استفسار راني موجودة ان شاء الله

http://www.up.u555u.com/uploads/567b72a6c0.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©