البوبنيط

السلام عليكم

جبتلكم اليوم طريقة البوبنيط((حنا هكذا نسموه ))
ونطيبوه في مرقة تاع الطعام حمرا

نديرو المرقة تاع الطعام تطيب ونبداو نحضرو البوبنيط

بصلةوكسبر وثوم وفلفل احمر طماطم مصبرة 3مغارف زيت وفلفل اكحل وهريسة وزوج بيضات

http://im40.gulfup.com/8b5ya.jpg

نقطعو فوقو الغرس والدشيشة تكون شوية خشينة
http://im40.gulfup.com/cWnTC.jpg

نخلطوهم مليح ونعجنوهم بالمرقة تاع الطعام(نحو شوية مرقة ونعجنو بيه مليح حتى نتحصلو على خليط رخو((ليس جاري وليس ناشف))

http://im40.gulfup.com/pVCEY.jpg

نجيبو لمصارن الغليضة تاع الكبش ونربطوهم بالخيط ونعمروهم بالخليط ونربطوهم بالخيط ونثقبوهم بالابرة

http://im40.gulfup.com/dICKO.jpg

وكي يطيب اللحم نحيه من القدرة ومن بعد حطي البوبنيط يطيب في المرقة مدة نص ساعة

http://im40.gulfup.com/29nNe.jpg

وكي يطيب نحيه وخليه يبرد

http://im40.gulfup.com/Z7oF8.jpg

ومن بعد قطعيه دوائر وبصحتكم
http://im40.gulfup.com/J3jPD.jpg


ان شاء الله يعجبكم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©