طبق السمك وطريقة تتبيله راح تندمي اذا مدخلتيش
http://im39.gulfup.com/lSrwL.jpg
أهلا أحبتي انشاء الله تكونو بخير وبصحة جيدة راح نوريلكم طبق لذيييييييذ وطبعا مفيد السمك مكانش لي ميحبوش وخاصة في الصيف اليوم جبتلكم طريقتي في تحضيره وتتبيله وبعثه في الفرن هههههههههه حاجة ساهلة وخاصة في الصيف المهم منتولش عليكم
http://im39.gulfup.com/6eKAg.gif
المقادير:
بالنسبة لسمكة تزن كيلو واحد ( سمكة الطون) لي درتها نحتاج
- نصف حبة بصلة من التعليم المتوسطة مقطعة مربعات صغيييرة
2 فصوص ثوم
- حبة زرودية صغيرة مقطعة شرائح رقيقة ( يمكنك الاستغناء عليها)
- 3 شرائح ليمون
- عصير حبة ليمون
- التوابل ( ملعقة ص ملح ، ملعقة ص فلفل أكحل، ملعقة ص موطارد، هريسة ، ملعقة ص فلفل أحمر حار ، ملعقة ك طماطم مصبرة ، zeste de ciitron ، نص ملعقة ص كمون ، معدنوس مقطع رقيق حوالي ملعقة كبيرة ، 2 ملاعق كبيرة زيت)
http://im39.gulfup.com/vkj29.jpg
http://im39.gulfup.com/9WQ2B.jpg
الان خلطي جميع المكونات ما عدا الجزر و شرائح الليمون كيما في الصورة ، و حضري السمكة بعد ما تكوني غسلتيها مليييح ضعيها علو ورق الالمنيون مدهون بالمارغارين حليها في الوسط كيما في الصورة
http://im39.gulfup.com/hFzH1.jpg
http://im39.gulfup.com/1mKVG.jpg
وضعي نصف الكمية من التوابل وزيدي حطي الجزر و شريحة ليمون و حتى على الجهتين حطي شوي توابل و شوي جزر و شرائح ليمون وشوي مارغارين وغلفيها مليح بورق الالمنيوم اقفليها باحكام
http://im39.gulfup.com/x7Uyn.jpg
http://im39.gulfup.com/2vF2o.jpg
http://im39.gulfup.com/pZTlO.jpg
http://im39.gulfup.com/xEaSx.jpg
وحطيها في الفرن تكوني شعلتيه بربع ساعة قبل 180° وخليها طيب من كل جهة نصف ساعة ماتزيدي ما تنقصي
وهاهي بعد ما طابت وقدمي معاها وش تحبي أنا درت روز وفلفل حلو وبيتراف وزينت السلطة على شكل سمكة ههههههه انشاء الله تكون عجبتكم الوصفة (جزائرية) وجربوها متندموش لذيذة
http://im42.gulfup.com/C7gXZ.jpg
http://im42.gulfup.com/ccrZo.jpg
http://im42.gulfup.com/WpXyi.jpg
http://im42.gulfup.com/QgFUL.jpg
هاذا هو غدايا لليوم حبيت نفيدكم بيه تقبلو تحياتي http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif
http://im42.gulfup.com/sKTt0.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
