روعة عجينتى جعلتنى ابدع ***21*** خبيزات الجبن

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif

كيف حالكم اخواتى اتمنى انكم جميعاا بخير على بالى بلى طولت الغيبة خاصة فى المعجنات بصح ماعليش فى كل تاخيرة خيرة بدون اطالة

العجينة
علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها

نحضر العجينة ونتركها تخمر بعد ماتخمر نشكلها كرات مثل حبة البيض ونضغط عليها بواسطة فنجان وندخلها تنضج فى الفرن نصف طياب ونحضر الصلصة الجبن هى للحبيبة الهام حوست على الوصفة (جزائرية) باش نحط الرابط ولكنى ما وجدتهاش المهم

http://www.up.dzbatna.info/uploads/13781157426141.jpg

نقلى حبة بصل حتى تذبل ونضيف لها فى الخلاط حبة بيض فنجان حليب فلفل اسود وحبات من الفرماج كلما كن كثير كانت بنينة

بعد ما تنضج الخبيزات نصف طياب ننزع الفناجين بفوطة لانهم سخونين ونضغ كمية من الصلصة ونعيدهم للفرن حتى ينضجو

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137811575762961.jpg

وهذو بعد ما طابو

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137811576874951.jpg

http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©