جربت الدجاج في أكياس الشواء واش نقلكم بنة وحدها خاوتي مسحو طباسا http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif جربوها وما تندموش بصح تقيدو بالخطوات نتاعي ما تزيدو ما تنقصو ما تحوسو تفهموhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif لا حابين تنجحلكم الوصفة (جزائرية) كيما ديالي
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...91154070_n.jpg
المقادير:
قطع دجاج أنا عملت 5 قطع حساب أفراد العائلةhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
حبة بصل مقطة دوائر
سنينات ثوم
3 ملاعق أكل زيت ولي يحيب زيت زيتون يعملها أنا مانحبهاشhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif
ربع كاس عصير الليمون وإذا كان الكاس كبير نصف
حبة بطاطا
حبة قرعة
حبة جزر
كيس ماجي بالأعشاب
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...71796332_n.jpg
ندخل سنينات الثوم ودوائر البصل داخل قطع الدجاج
نفرغ محتوى كيس ماجي من التوابل ونضيف لها عصير الليمون وملاعق الزيت
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...39768934_n.jpg
نعمل رشة فرينة للكيس هذه خطوة ضرورية ومهمة
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...05739091_n.jpg
الآن كل المقادير جاهزة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...40850567_n.jpg
نقوم بتمرير قطع الدجاج في صلصة التوابل
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...33126361_n.jpg
ونضع القطع في الكيس
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...11472548_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...79683198_n.jpg
نمرر الخضر المقطعة في صلصلة التوابل هي الأخرى
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...11549100_n.jpg
نضع الخضر في الكيس ونقوم بغلقه
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...50963011_n.jpg
نحط الكيس في قالب الفرن وندخله يطهى لمدة 75د في أثناء طهي الدجاج نلاحظ أن الكيس ينتفخ من البخار أنا كنت نفشهhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
راه يزيد يطلق المرقة بالبخار ديالو وتولي صلصلة عاقدة
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...43914249_n.jpg
بعد 75د نفرغ محتوى الكيس في القالب ونشعل الفرن من فوق ليتحمر الدجاج مدة 5د لأن الدجاج يكون محمر فقط نزيدولو باش الجلدة ديالو تجي تقرمش http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...91154070_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...23078300_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...58900848_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...59162183_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...76122739_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...26095117_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...16912914_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...09030258_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...59328319_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...96899926_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
