بيتـزا بالكاشيــر والبطاطــا المقليــة راااااااااائعة
الســــلام عليكـــــم جميعـــــا
اليوم راني جبتلكم طريقتي في تحضير البيتزا مكونات العجينة معروفة عند الجميع أما بالنسبة للصلصة والديكور هناك إختلاف كل أخت والإمكانيات نتاعها بدون إطالة نخليكم مع المقادير وطريقة التحضير والصور من مطبخ جزائري الصوامعية قبل ما ننسى هذي البيتزا نهديها للعزيزة ام دودة ونقوللها راني وفيت بعهدي وحطيتلك البيتزا نتمنى تعجبك وتعجب جميع الأخوات
المقاديــــــــــر :
- كيلو فرينة
- مغرف كبيرة ملح
- مغرف صغيرة سكر
- مغرف كبيرة خميرة نتاع الخبز
- مغرف صغيرة خميرة كميائية
- 4 مغارف كبار حليب بودرة ( لحظة )
- 4 مغارف كبار زعتر
- 2 حبات بيض
- نصف كاس زيت
- ماء دافئ
التحضيــــــــر :
في صحن نحط كامل المواد الجافة نخلطهم مع بعض نزيدلهم الزيت ندخلو مليح فالفرينة ثم البيض ونلم بالماء حتى تولي طرية ندلكها شويا نقطعها كورات 3 أو 4 على حساب السنيوة لتكوني رايحا ديري فيها نخلوهم يخمرو
بالنسبة للصلصة كل وحدة وطريقتها انا الأكثرية نديرها بالبصل كيما نتاع المحاجب يجي عندها ذوق مميز والأن نجي للديكور انا درتها بالفلفلة مشوية -بطاطا مقلية - كاشير - معدنوس وخليط من الأجبان نخليكم مع الصور
وهذي القطعة مع القرعة نتاع قازوز مهدات للعزيزة ام دودة و لكل واحد دخل إلى موضوعي
[IMG]http://im30.gulfup.com/2014-05-01/1335848872638.jpg[/IMG][IMG][url=http://www.gulfup.com/show/X6qm8rsxxg743]
[IMG]http://im26.gulfup.com/2014-06-03/133874808531.jpg[/IMG]
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
