البوراك ( او لبريك ) سيد المائدة الرمضانية بلا بيه لفطور مايحلاش
جبتلكم شرح مفصل طريقة تحضيرو كيما نحبوه
المقادير
بطاطا مسلوقة، لحم مفروم، بصل ، دبشة، زيتون، جبن، بيض ، هريسة ، اوراق ديول
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf1.jpg
التحضير
نهرس البطاطا بعد سلقها ونضيف لها الهريسة ونضعها على ورقة الديول
نصيف لها البصل مفروم والزيتون مقطع
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf2.jpg
ثم اللحم المفروم( نملحه ونقليه في الزيت ) والجبن
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf3.jpg
نفقس عليه بيضة
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf4.jpg
وبعض الدبشة
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf5.jpg
نغلق البوراكة لنحصل على شكل مربع
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf6.jpg
ونقليهم في الزيت حتى يتحمرو وطيب البيض
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf7.jpg
وطبعا يتقدمو مع شربة فريك
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf8.jpg
البواكة مقطعة
http://up.top4top.net/uploads/2014/0...a71d0dabf9.jpg
صح فطوركم
لاتنسوني من دعوة خير
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
