كرمب محشي من مطبخ جزائري أم كوثر

سهل جدا و بسيط
بعد بسم الله الرحمن الرحين
نغلي راس الكرمب كامل في ماء وملح حتى تدبل الاوراق
من بعد نغسلو بماء بارد و نورقوا
نتبل اللحم المفروم ببصل وتوم و معدنوس وملح و فلفل اسود و توابل و مغرف كبيرة كسكس بدل الفريك او الروز
و نطيب صوص بيضاء باللحم او الدجاج عادي
الباقي موضح بالصور

http://img104.herosh.com/2014/02/15/110066997.jpg

http://img103.herosh.com/2014/02/15/215750553.jpg

http://img105.herosh.com/2014/02/15/290361123.jpg

http://img105.herosh.com/2014/02/15/193797177.jpg

http://img105.herosh.com/2014/02/15/146821211.jpg

http://img102.herosh.com/2014/02/15/407216844.jpg

ونحطهم يغلو على نار هادية حتى يطيب اللحم و الكرمب تماما

http://img105.herosh.com/2014/02/15/183897907.jpg

http://img105.herosh.com/2014/02/15/144063860.jpg

http://img104.herosh.com/2014/02/15/533860090.jpg

والف صحة و هناءhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©