عجينة مورقة ساهلة

السلام عليكم أصحاب المنتدى هذه الوصفة (جزائرية) ماتسحقش تخدميها بزاف او ناجحة

*خلطت 1كغ فرينة مع قرصة ملح مع 1كاس ضغير تع الزيت (كاس تع لاتاي) او لميتو بالماء البارد

http://www.4algeria.com/vb/attachmen...91d1366125430/


*حليت العجينة كبيرة او درت في وسطها 750غ تع مرغرين التوريق **المرغرين تانيت حليتها بصح صغيرة شوية على العجينة**


http://www.4algeria.com/vb/attachmen...92d1366125430/


*طبقت العجينة او حليتها او عاوت طبقتها حتى دخلت مليح المرغرين


*لفيتها في papiers cellophane

http://www.4algeria.com/vb/attachmen...94d1366125430/


*او درتها لمدة 1/2سا في congélateur

http://www.4algeria.com/vb/attachmen...98d1366126130/



* خرجتها او عاوت خدمتها شوية اومبعد رديتها للثلاجة او عاودت العملية مرة اخرى وبعدها تصبح جاهزة للاستعمال

*****هذه الوصفة (جزائرية) ماتسحقش تحليها 7خطرات ولا كتر 2مرات بزاف

http://www.4algeria.com/vb/attachmen...99d1366126130/



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©