http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif
هذه فطائر البطاطا لذيذة جدااخا صة اذا كانت كمية الجبن كثيرة
لعجين*
علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها*
بعد ما تختمر العجينة نشكلها كرات مثل حبات الجوز
نفيض البطاطا مع الملح ونطحنها ونضيف لها الجبن والفلفل وملعقة زبدة
http://up.hawahome.com/uploads/13631612241.jpg
نحل الكرات على شكل قرص ونحشيها بالبطاطا
http://up.hawahome.com/uploads/13631612242.jpg
نغلقها مثل ما فى الصورة ونقلبها ونحلها بالمبرد
http://up.hawahome.com/uploads/13631612243.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13631612244.jpg
نقليها فى زيت مايكونش غزير على نار اقل من المن التعليم المتوسطة ما تاخذش وقت كثير من الجهتين ونحطها فوق ورق المناديل ونقدمها ساخنة مع سلطات
http://up.hawahome.com/uploads/13631612245.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13631612246.jpg
http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif:1 9:http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
