السلق

اليوم جبتلكم هذه الوصفة (جزائرية) ان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير هي ربطة سلق + اربع حبات بيض + حبة بصل كبيرة + حبة طماطم + جعبة فلفل طرشي+فلفل اسود + ملح ورقة رند
حبة بطاطا وحبة قرعة كبار

اولا ربطة سلق تغسليها مليح وتقطريها وتقطعيها
ثانيا نذبو قطعة زبد في ثلاث ملاعق زيت على طنجرة
http://im28.gulfup.com/2014-05-28/1338156245671.jpg
تحطي السلق نتاعك،وعلى نار هادية تغطي طنجرتك وتخليه
http://im28.gulfup.com/2014-05-28/1338156245862.jpg

http://im28.gulfup.com/2014-05-28/1338156246303.jpg
بعد وقت نصيبو السلق اذبال ونشف من الماء

http://im13.gulfup.com/2014-05-28/1338156730441.jpg
،نحايدوه بجهة،وفي نفس الطنجرة نطيبو البص تاعنا مع الفلفل
http://im13.gulfup.com/2014-05-28/1338156731404.jpg
نزيدوعليه الطماطيش،وكي يذبال نديرو ملح وفلفل اسود،ونضيفو السلق تاعنا
http://im30.gulfup.com/2014-05-28/1338156924581.jpg
نحايدوه يبرد ،وكي يبرد نديرولو البيض تاعنا ونخلطوه مليح



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©