http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم الطبق عبارة عن كفتة بالحوت نستعمل الحوت الطري او الرقيق لي يبقالنانحط في المكسور الحوت
بعد مت نقيه ونضف وننزع كامل الشوك + شوي بصل + ثوم + كمون + شوي خبز مرحب شابلير + بيضة + ملح
+ معدنوس + بيضة + قشور حبة ليمون ونخلط ونكعبرها ونخليها لحين الاستعمال
ونحضر صوص نقلي بصل + طماطم علب + فلفل احمر بودر نحنا نسموها زيانة +ثوم مهرس مع التوابل + شوي ملح
نقلي ونمرق بالماء ونخليها تغلى شوي ثم نرمي الكفتة او كور السمك ونخليها طيب
http://im34.gulfup.com/DqQTu.jpg
http://im34.gulfup.com/D8yj1.jpg
http://im34.gulfup.com/a46Nq.jpg
http://im34.gulfup.com/LaLJa.jpg
http://im34.gulfup.com/GEo0B.jpg
http://im34.gulfup.com/Q1w9v.jpg
وكي طيب الكفتة نرمي عليه الزيتو الاخضر المغلي
http://im34.gulfup.com/uACpu.jpg
ونرمي الفلفل الحار
http://im34.gulfup.com/K3wAW.jpg
وتقدم بالصحة
http://im34.gulfup.com/dBUkW.jpg
http://im34.gulfup.com/3QULy.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
