تارت باللحم المفروم

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifأهلا حبيباتي كيف الأحوال

جبتلكم اليوم طبق راح يعجبكم بزاف

http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifتارت باللحم المفروم http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif

للعجينة كيلة سمن.3كيلات فرينة ونبسسها مليح ونزيد قرصة ملح ونبلل بالماء حتى تصير عجينة كوريها وخليها ترتاح

الحشو نغلي كاس أرز مع حفنة جلبانة ونحمر 250لحم مفروم ثم نضع الأرز المغلي في صحن ونضف له اللحم المفروم وقطع جبن وقصبر مقطع وبياض بيضة .ملح.حرور ونخلط الكل مليح

نقسم العجينة على 2 نبسط كل قسم على حدى

ادهني صينية الفرن افرشيها بالقسم الأول من العجينة وضعي الحشو ثم غطيه بالقسم الثاني وادهنيه بصفار البيض وصعيه في الفرن حتى يحمار تقسم التارت وتقدم مع شرائح الليمون وشهية طيبة

http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gifلا تحرموني من ردودكم http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©