طريقة جديدةفي طبخ جزائري السردين
المقادير :
كيلو سردين منقي ومزولو الشوك ومملح
جوج كيسان روز مسلوق ونضيف ليه العطرية الحوت ….كيمون وثومة
وقسبور وملح وتحميرة وشوية الزبيب اذا بغيتو …….
الطريقة:
ناخد السردين ونستفوه في صينية مذهونة بالزيت مزيان فحال هاذ الشكل
ونعمروه بالروز ….
و نغله بطبقة أخرى من السردين الباقية
http://img147.imageshack.us/img147/9554/cimg0528ol7.jpg
ندخلوه الفران حتى يطيب ويتحمر
وبالف هنا وشفا
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
