ما تعرفيش ورق الديول؟؟ ؟ادخلي مطبخ جزائري ألمازة

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif
اليوم حبيت نديرلكم ورق الديول
بلي السميد+ ملح+ ماء دافي

[]http://img104.herosh.com/2014/01/22/454076650.jpg[/IMG]

اتركيها ترتاح تم أعجنيها جيدا دون أن تقطعيها
تم أضيفي الماء الدافىء تدريجيا حتى تتحصلي على عجينةرخوة



]http://img104.herosh.com/2014/01/22/813831147.jpg[/IMG]


هزي بكف يدك العجينة و امسحي بيها على طاجين الحديد (المري) بعدما تسخنيه و ادهنيه يمنشفة مبللة بالزيت
[]http://img104.herosh.com/2014/01/22/456967857.jpg[/IMG]

وهدا شكلها النهائي
[]http://img103.herosh.com/2014/01/22/27288602.jpg[/IMG]

وهدي البوراكة تاعي
http://img102.herosh.com/2014/01/22/781814245.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©