دجاجة محمرة من ألمازة المطبخ جزائري

[]http://http://img104.herosh.com/2014/02/24/343803712.jpg[/IMG]

نقي الدجاجة و شوطيها
طيبيها نص طياب مع توابل و البصل والتوم و الزيت و الملح و كاس ماء في طنجرة مغلقة
غلي 4ملاعق كبار من الارز و طيبي اللحم الفروم المتبل
الان
اخلطي الارز المغلي +اللحم المفروم +الطماطم المقطعة +الرند ورق+الملح و التوابل
احشي الدجاجة و ادهنيها بصفار بيضة
تم بعدما تحمر اقلبيها و زيدي ادهنيها بصفار بيضة على الجهة الاخرى
ولاكان حابين ديرو معاها الفريت او قطع بطاطا مشرشمة نص طياب زيدي لوحيها مع الدجاجة و اللاصوص
وتاكلو بالصحة والهناء



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©