هذه وصفة (جزائرية) سهلة تجي في الصيف
المقادير حسب افراد الاسرة حبيت تكثري ولا تقلي
اطراف دجاج
بطاطة
بيض
جبن
2ملاعق كبار خبز مرحي
قسبر ومعدنوس
فلفل اكحل و كمون ملح زعفران
تحضير
نطيب الدجاج في مرق قليل بعد ما نضيف له زيت والتوابل وكاس ماء
نتركه يطيب
ثم نقطع البطاطة مربعات ونقليها
ونتركها على جنب
عندما ينضج اللح ننزع منه العظم ونقطع اللحم صغير نضيفه على البطاطا مقلية
ونزيد المعدنوس والقسبر والبيض والجبن والخبز المرحي وقليل من المرق اذا تبقى لنا
http://im19.gulfup.com/2014-05-21/1337599942184.jpg
نضعها في صينية وندخلها الفرن
http://im19.gulfup.com/2014-05-21/133759994225.jpg
ولما طيب نقطعها ونقدمها اما مع الحريرة او الشربة
او فقط مع سلاطة
http://im19.gulfup.com/2014-05-21/1337599942116.jpg
ارجو ان تعجبكم لا تنسوا الدعاء لي
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©