حسـاء العدس الأحمر من المطبخ جزائري الجزائري رااااائع

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif
كيف الأحوااال ؟؟ ان شاء الله كلكم بخير
اليوم درت للفطوور حساء أو شورية أو لاسوب بالعدس الأحمر
و جااااااات روووعه ...خفييفة و بنينة و فوق هاد الشي فيها فوااائد عدة
أتمنى أنكم تجربوها و طبقوها في أسرع وقت
نبدا على بركة الله

* ننظّف كوبين العدس الأحمر بإزالة أي شوائب. بعد التنظيف و نشفط العدس بالماء و نصفيه في المصفاة
http://www2.0zz0.com/2014/06/20/13/402265152.jpg

* بعدها نقطع حبة بصل من التعليم المتوسطة الحجم و حبة جزر
http://www2.0zz0.com/2014/06/20/13/573792121.jpg

* نحمي زيت في طنيجرة و نضع الجزر و البصل و نتبل بالكركم و الفلفل الأسود و الكمون و نقلب 3 دقائق
http://www2.0zz0.com/2014/06/20/13/341837648.jpg

* نضيف العدس الأحمر، 4 أكواب الماء و قطعة من اللحم أو الدجاج للبنة فقط تقدري تتخلاي عليهم و نغطي الوعاء ونطهي الحساء فوق نار هادئة حتى ينضج العدس. يستغرق ذلك 30 دقيقة.
http://www2.0zz0.com/2014/06/20/13/561284470.jpg

* بعدما ينضج .. ننزعه من النار و نهرس المزيج بالميكسور أي الخلاط الكهربائي و نضيف الملح في هذه المرحلة و اذا شفتيه ثقيل تقدري تزيدي الماء أنتي و الرغبة نتاعك إذا بدك ثقيل و لا خفيف
http://www2.0zz0.com/2014/06/20/13/122657387.jpg

و نقدمه ساخناااا و مليئ بالفوائد مممممم

http://www2.0zz0.com/2014/06/20/13/823404487.jpg

http://www2.0zz0.com/2014/06/20/13/726425125.jpg

في أمان الله http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©