بوراااااك من المطبخ جزائري الجزائري و بطريقتي

السلام عليكم اخوتي حبيت نعتلكم طريقتي الخاصة في البوراك نتمنى انها تعجبكم

اولا نطيب اللحم مرحي مع شوية زيت و بصل و ثوم و ملح و فلفل اكحل


http://im33.gulfup.com/G1WD1.jpg

ثم نحضر التتبيلة بصل طماطم مقطعين رقاق و معدنوش و ثوم و زيتون
http://im33.gulfup.com/Tj2p2.jpg

و هذا اللحم بعد ما طاب

http://im33.gulfup.com/GmSd3.jpg

ثم نبدا تحضير البوراك نحط ورقتين مخالفين و في وسطهم نصف ورقة باه ما يخرجش الحشو و باقي المراحل موضحة بالصور

http://im33.gulfup.com/HznS4.jpg

http://im33.gulfup.com/kASG5.jpg

http://im33.gulfup.com/ph3Y6.jpg

http://im33.gulfup.com/MxF17.jpg

http://im33.gulfup.com/uCgR8.jpg

http://im33.gulfup.com/NPzm9.jpg

http://im33.gulfup.com/nS5k10.jpg

http://im34.gulfup.com/OMHf1.jpg

http://im34.gulfup.com/ll2n2.jpg

http://im34.gulfup.com/Yxpk3.jpg

http://im34.gulfup.com/8Vxx4.jpg

http://im34.gulfup.com/adFQ5.jpg

http://im34.gulfup.com/zHkG6.jpg

http://im34.gulfup.com/YtBE7.jpg

و شهية طيبة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©