كفتة الارز طعمها جنان وان شاء الله تكون طريقتها سهلة انا عملتها وصورتها من مدة وان شاء الله تعجبكم..........
المكونات
حوالى نصف كيلو لحمة مفرومة
حزمة بقدونس
بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم
3 ثمرات بطاطس تقطع مكعبات
1 كوب أرز مطحون
نضع اللحمة والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود
ثم نضع عليهم اللارز المطحون
وتكون العجينة بهذا الشكل
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04988.JPG
نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم
ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود
نكور الكفتة
تقلى فى الزيت
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05005.JPG
لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05006.JPG
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05007.JPG
طبعا نكون حطينا البطاطس فى الصلصة وعندما تدخل فى السوا نضع الكفتة ويترك حتى النضج.
وده الشكل النهائى وبالهنا والشفاhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05008.JPG
ان شاء الله انتظر الردود الحلوة من الحلوين بجد انا كنت مترددة انى انزلها لانها وصفة (جزائرية) طويييييييييييييييييييييييييلة"R:http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179618.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179618.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
