حلوى الجوزة

حلوى الجوزة
http://img192.imageshack.us/img192/3950/73510603.jpg
المقادير:
250 غرام زبدة
1 معلقة صغيرة فانيلا
3 كاسات و نص طحين
نص كاسة سكر
2 بيضتان
نص معلقة صغيرة كربون(صودا)
1معلقة صغيرة خل
1 علبة حليب نستلة

الطريقة:
نبرش الزبدة,يفصل البياض عن الصفار,الصفار يخلط مع السكر,البياض يخلط مع الفنيلا.
تخلط الزبدة المبروشة مع الطحين و يبس,ثم نضيف الصفار و السكر مع البياض
و الفانيلا ثم نضيفهم مع الزبدة و الطحين ثم نضيف الخل و الكربون
تغلى علبة الحليب النستلة في الطنجرة لمدة ساعتين أو أكثر.

هذه الحلوى لها ماكينة خاصة
و هذه صورتها
http://img704.imageshack.us/img704/4320/40834831.jpg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©