الي حابة تاكل العيش تدخل

السلام عليكم حبيباتي
اليوم عملت لغدانا البركوكس او العيش كما نقولول احنا

اظن الكل تعرفوه
عملتو مرقة حمرة بالجاج والخضرؤ




اختي درت المرقة عادي قطعت البصل والثوم والطماطم حب
وقطعت اطرفا الدجاج وغسلتو
وحطيت الزيت والكسبر والملح والفلفل احمر مرحي

وزدت طماطم مصبرة
وخليتهم يتقلاو مليح ومن بعد حطيت الحمص مشمخ من قبل
و زدت الماء وخليتهم يغليو
ومنبعد قطعت الزرودية والبطاطا والجريوات
ولحتهم معاهم يغليو كامل

وكي تطيب الخضرة واللحم
شمخت العيش وقطرتو من الماء مليح ورميتو في المرقة ونحرك مرة على مرة باش ما يلصقش


وكي طاب طفيتلو

وشهية طيبة



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©