دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور 2014 خطوة خطوة
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.
http://img.tgareed.com/imgcache/782181.gif
المتطلبات بدون مقادير :019:
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و
مشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي
الخاص بالفرن حجم كبير
http://img.tgareed.com/imgcache/782182.bmp
الشرح طريقة طريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
http://img.tgareed.com/imgcache/782183.bmp
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة رائعة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
http://img.tgareed.com/imgcache/782184.bmp
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
http://img.tgareed.com/imgcache/782185.bmp
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
http://img.tgareed.com/imgcache/782186.bmp
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
http://img.tgareed.com/imgcache/782187.bmp
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
http://img.tgareed.com/imgcache/782188.jpg
بالعافية على قلوبكم
http://img.tgareed.com/imgcache/782189.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
