حلا الكنافة
http://img.tgareed.com/imgcache/780333.gif http://img.tgareed.com/imgcache/780333.gif مساؤكم /صباحكم عسل حبايبي ماتبون تحلون عسى ايامكم دوم حلوة محلاة هع اليوم جبتلكم حلا يهبل حلا الكنافة بسررررررررررررعه كل وحدة تطمر لمطبخها وتسويهhttp://img.tgareed.com/imgcache/780335.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/780335.gifنبدا:بوفو� �:نص كيلو عجينة كنافة ( الكرامة )
علبة قشطة نستله
كوب زبدة مذوبة (130 غ
3كوب حليب طازج
2 م طعام دقيق طحين
2 ملعقة طعام نشا
نصف كوب سكر
رشة ماء الورد + ماء الزهر
كوب جبن الموازريلا
كوب قطر ( الشيرة )
تمزج الحليب + دقيق طحين + نشاء + سكر في الجدريوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر لين تستوى غليظةثم يضاف عليه جبن الموازريلا ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبردتمزج علبة قشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمالالشرح طريقة طريقةتقطع خيوط الكنافة الى قطع صغيرة وترش عليها بماء الورد والزهرتدهن صينية بقليل من الزبدة ويفرش فيها نصف خيوط الكنافةوتوضع نصف في صينية التقديموتصب عليها نصف كمية الزبدةثم تصب عليها كريمة القشطة وتغطي بباقي خيوط الكنافة وتخبزفي فرن سابق التسخين على درجة حرارة لمدة 30 – 40 دقيقةيصب عليها الشيرة فور إخراجها من الفرن
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
