لفائف الباذنجان و الكوسا اللذيذه

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

http://img.tgareed.com/imgcache/777933.jpg

- باذنجان ( تقطّع شرائح طويلة و رفيعه نقدر نلفّها :D )
- كوسا ( تقطّع شرائح طويلة و رفيعه نقدر نلفّها :D )
- معكرونه اسباجتي مسلوقه
- صدر دجاج مسلوق
- 4 ملاعق معجون طماط
- مكعب مرقه الدجاج
- ثوم و بصل بودره
- ملح - فلفل

الصلصة :

- كوب حليب سايل

- كوب كريما سايلة

- ملعقتين طعام صلصه الصويا

للوجه :

جبن بارميزان - اوريغانو

الطريقه :

تقلى الباذنجان و الكوسا و نخليهم على جنب ،

نسوي المعكرونه .. نحط معجون الطماط و مكعب مرقه الدجاج في قدر ع النار ، ثم يضاف الدجاج المسحب و يتبّل بالثوم و البصل البودره ، ثم نضيف المعكرونه المسلوقه و تتبل بالملح و الفلفل ..

يوضع مقدار من المعكرونه على شرايح الباذنجان و تلف بشكل دائري عاد مدري وش تسمونه ( زي اصابع الحلا )

المهم صف باذنجان و صف كوسا ،

نخلط مقادير الصلصه ثم تسكب على رولات الكوسا و الباذنجان ..

نرش فوق الرولات البارميزان و الاوريغانو و يوضع بالفرن نص ساعه و بالعافيه http://img.tgareed.com/imgcache/777934.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/777934.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/777934.gif

انا هالشي عجبني مررره مادري ليه يمكن لاني كنت مكثره ملح و انا عشقي الملح http://img.tgareed.com/imgcache/777937.gif

--

لفائف اللازانيا بالسبانخ

http://img.tgareed.com/imgcache/777938.jpg

- بصل شرايح





- فطر شرايح
- مكعب مرقه الدجاج
- كيس سبانخ مثلّج
- 4 ملاعق جبن كريمي ( كاس )
- كوب جبن موزاريلا
- لازانيا

الصلصه :

- كوب كريما سايلة

- ملعقتين قشطه

الوجه :

موزاريلا + اريغانو

الطريقه :

تسلق اللازانيا ..

يحمر البصل بقليل من الزيت ثم يضاف الفطر و مكعب مرقه الدجاج ثم السبانخ ، ثم جبن كريمي و الموزاريلا ..

تقطع شرايح اللازانيا إلى قطعتين او ثلاث ، تحشى من حشوه السبانخ و نحطها بالبايركس ..

تخلط مقادير الصلصه و نسكبها فوق الرولات و نشرها بالموزاريلا و الاوريغانو ثم يدخل الفرن نص ساعه ..

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©