السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
دجاج مقطع بنفس شرح طريقة طريقة تقطيع الشوارما
بصل مقطع بالشكل الطولي
فليفله مقطعه بالشكل الطولي
بهارات - ماجي
بطاطس مقلي بشكل طولي
لتغطية الوجه :
قشطه - 3 ملاعق جبن سائل - ملعقة مايونيز
الطريقه :
- نحط الدجاج المقطع في القدر ونخليه لحد ماينشف الماء حقه طبعاً النار تكون متوسطه مع التقليب .
- بعد ماينشف الماء نحط البصل والفليفله وشوية زيت ونجلس نقلبها مع الدجاج لحد ماتذوب .
- نحط الماجي والبهارات ونقلبها علشان تتجانس ونوطي النار اذا كانت ناشفه مره نحط ماء شوي علشان ماتلصق بالقدر .
- نتركها لحد ماتستوي .
- نقطع البطاطس بالشكل الطولي ونقليها .
- بعد مايستوي الدجاج نحط البطاطس على الدجاج ونصب نصف بيالة شاي ماء .
- نقلبها حتى تتجانس ونوطي النار على حدها فتره بسيطه .
- بعد ماتسوي نجيب الصينيه ونحط فيها خلطة رائعة الدجاج .
- نحط فوق خلطة رائعة الدجاج القشطه لتغطية الوجه
- ندخلها الفرن ونحمرها فقط من الاعلى .
- بعد التقطيع .
واكلتها مع الخبــــــــــــز
وووبس
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
