المقادير500غ شرائح الدجاج- 300غ بطاطا- بصلة صغيرة - بيضتان- كاْس مبشور خبز- قليل من المعدنوس المفروم- ملح وفلفل اسود-جوزة الطيب مطحونة- عرق كرفس- ورقة الرندشرح طريقة طريقة التحضيرفي طنجرة على نار هادئة ضعي الماء و ورقة الرند و قليلا من جوزة الطيب و الكرفس واتركيها حتى تغلي-اضيفيالدجاج الدجاج و اتركيها لنصف ساعة
-انزعيالدجاج واتركيه يبرد جانبا,قشري البطاطا واغليها في مرقالدجاج لمدة 20دقيقة ثم ارحيها و اضيفي لها الملح و الفلفل الاسود و المعدنوس المفروم و الثوم و البصل وملعقتين من مبشور الخبز و بيضة والدجاج ارحي المكونات جيدا-شكليكويرات مرريها في البيض المخفوق ثم في مبشور الخبز و اقليها في زيت ساخن حتى تتحمر الجهتين .بالهناءوالشفاء
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
