المنتو الكداب لايفوتكم خطيرررر
المقاديــــــــر :
عجينة السمبوسه اللي بالكيلو او عجينه السمبوسه لوزين(رقاق السمبوسه)او حسب العجينه اللي عندك
لحم أو دجاج مفروم تطبخيه بالشرح طريقة طريقة اللي تحبيها
1ملعقه من كل من ( قشطه_ جبنه سايله_ مايونيز وممكن الاستغناء عنه)
كوب حليب سايل جاهز او ممكن انتي تعمليه( حليب بودره+ ماء)
الطريقـــــــة:
نحضر مجموعه من رقائق السمبوسه ونقطعها من النصف
ثم نضع ملعقه صغيره من الحشوه
ونلفها
ثم نلصقها من الطرف والجوانب بالماء والدقيق
بعدين نجيب صينيه وندهنها بالزيت
ونرصها في صينيه حسب الكميه اللي تبغيها
ثم نخلط القشطه والجبنه والمايونيز ونجهز الحليب
وندهن الوجه بالخلطة رائعة كما في الصور 2014ه
ثم نصب عليها الحليب بحيث انه يكون على مستوى المنتو كما في الصور 2014ه طبعا اذا كانت الكميه اكبر حتزودي الحلي
بعدين تغطي الصينيه بالقصدير وتدخليها الفرن وتفتحي عليها النار من تحت معليش ماصور 2014ت هالخطوت
الين تحسي ان الماء اتشرب خلاص ونشف وحمرت شوي من الاطراف تقفلي النار اللي تحت وتخرجي القصدير وتفتحي
عليها اللي فوق اللين تحمر شوي من فوق كما في الصور 2014ه خلاص خرجيها من الفرن وعلطول غطيها مره ثانيه بالقصدير
وانا أحب أكلها مع هالسلطه وهي عباره عن ( طماطم + كزبره +فلفل حار شوي) في الخلاط وتشوفي اذا احتاجت
شوي ما ء اضيفيلها
ملاحظـــــــــه: تقدري تعملي كميه منه وتضعيه في الفريزر لكن بدون ماتحطين عليه الخلطه وقت ماتبغيه نزليه
وحطي عليه الخلطه والحليب ودخليه الفرن
وبالهنا والعافيه
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
