شرح طريقة طريقة تحضير الجمبري بعيش الغراب باسهل شرح طريقة طريقة

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

http://img.tgareed.com/imgcache/547752.jpg

المكونات:

2/1 كجم جمبري متوسط الحجم مقشر

1 2/1 كوب عيش الغراب شرائح
1 ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة ناعم
2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح
http://img.tgareed.com/imgcache/547753.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/547753.gif

2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

4 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مفروم ناعم

http://img.tgareed.com/imgcache/547753.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/547753.gif

ملح وفلفل

شرح طريقة طريقة التحضير:

- يغسل الجمبرى جيدا. يوضع فى وعاء ويتبل بالملح والفلفل..

- تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في طاسة صيني على نار عالية. يضاف الجمبري و يقلب حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي,يرفع من الطاسة .

- يضاف باقي الزيت و يضاف الثوم والجنزبيل و عيش الغراب و يقلب لمدة دقيقة واحدة. يعاد الجمبرى للطاسة ويضاف البصل الأخضر وقليل من الملح والفلفل.تقلب المكونات جيداً.
- يخلط النشا مع 4/1 كوب ماء في وعاء صغير. يضاف الى الطاسة و يقلب لمدة 30 ثانية حتى تتكاثف الصلصة. تضاف الكسبرة وتقلب. يقدم فورا.

و اللى عايز يعرف اكتر عن عيش الغراب

ادعوه لزياره الرابط

فوائد و منافع عيش الغراب (المشروم)

و بالهنا و الشفا حبايبىhttp://img.tgareed.com/imgcache/547757.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©