شرح طريقة طريقة صنع البسبوسة من مطبخ الجزائر
المقادير:
4 حبات بيض
كأس كبير حليب
كأس كبير زيت المائدة
كأس كبير سكر عادي
3 كؤوس كبيرة سميد متوسط أو من الأحسن خشن
1 خميرة كيميائية
الشاربات :
1 لتر ماء
كأس كبير سكر عادي
12 حبة ليمون
شرح طريقة طريقة التحضير:
بالخلاط الكهربائي نخلط البيض جيدا السكر ثم نضيف باقي المقادير مع الخلط الجيد حتى تصبح العجينة بيضاء.
ثم نطلي صينية الفرن بالزيت و نرشها بقليل من السميد بعدها نصب الخليط
في حين بكون الفرن قد سخن قليلا ندخل الصينية على نار 180° نشعل الفرن من القاعدة حتى تحمر الجوانب ثم نشعل من الأسفل حتى الإحمرار الكلي
نخرج الصينية من الفرن و نسقيها بالشاربات كلها و نتركها ترتاح مدة 12 ساعة بعدها ترشها سواءا بالكوكاو المرحي أو شيئ من اختيارك أنت.
شرح طريقة طريقة تحضير الشاربات :
في وعاء و على نار مرتفعة بعض الشيئ نضع المكونات تغلي جيدا حتى تجف ربع الكمية
ثم نتركها تبرد قليلا
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
