شرح طريقة طريقة تحضير الشيش طاووق المشوي على الشرح طريقة طريقة الأماراتية
* 1000 غرام دجاج مسحب.
* 1 ملعقة طعام كاتشب.
* 1 ملعقة طعام صلصة البندورة.
* 1 ملعقة صغيرة ملح.
*1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض مطحون.
* القليل من الزنجبيل المطحون.
* 5 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة.
* 3/4 كوب عصير اليمون الحامض.
* 1/2 كوب زيت نباتي.
* اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 42 ساعة في الثلاجة (البراد) أي ليوم كامل.
* ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم.
* قدمي الشيش طاوق مع البطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف وصحتين
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
