مكرونة الفريدو بالصوص الأبيض
المكرونة الفريدو من أشهي أطباق المعجنات جربي هذه الوصفة للحصول على نسخة منها منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي الطبق على 450 سعرا حراريا فقط.
المقادير:
كوب ونصف جبن كريمي
فصا ثوم مقطعان أنصاف
نصف كوب لبن منزوع الدسم
ملعقتان كبيرتان دقيق
3 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
ملعقة صغيرة ورق ريحان مفري
ربع ملعقة صغيرة مستردة جافة
نصف ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة ملح
250 جم مكرونة من اختيارك
شرح طريقة طريقة التحضير:
1- اخفقي الجبن والثوم واللبن ثم أضيفي الدقيق وعصير الليمون والريحان والمستردة والملح والفلفل وأخفقي مرة أخرى.
2- ضعي المزيج في إناء واتركيه جانبا، ثم اسلقي المكرونة.
3- سخني المزيج على النار إلى أن يزداد قوامه ثم اتركيه على النار حتى يبدأ في الغليان مع التقليب المستمر لتحصلي على صوص أبيض متجانس القوام.
4- صفي المكرونة ثم أسكبي فوقها الصوص الأبيض وقدمي.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
