شرح طريقة طريقة تحضير مشوى الدجاج المخلى مع الصلصة
المقادير: -كيلو من صدور الفراخ المخلية
-خل وملح وفلفل اسود وبهارات الشوى
-ملعقة زبادى كبية
وزيت زيتون مع فص ثوم مدقوق
-ملعقة زبدة
-بصلة مبشورة
-ملعقة صلصلة
-مكعبات طماطم
-مرق
التحضير: نغسل الفراخ بالماء والخل ,وتنقع نصف يوم فى التبيلة
الطبخ: تشوى على الفحم او الشواية الكهربة
الصلصة:
نسيح الزبدة ونضيف مكعبات الطماطم والبصل المبشور حتى يذبل وبعدين نضيف معجون الطماطم ونصف كوب مرق او مكعب ماجى ونضيف الملح والفلفل الاسود ونضيفة على
الدجاج المشوى.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
