القهوة على شرح طريقة طريقة اهل الجنوب 2014-قهوة اهل الجنوب 2014-شرح طريقة طريقة تحضير قهوة اهل الجنوب 2014

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

http://img.tgareed.com/imgcache/77680.jpg

المقادير :

ملعقتين متوسطة بن مطحون محمص تحميص وسط

نصف لتر ماء

الحوايج ملعقة صغيرة مطحون كل من(هيل وزنجبيل وقرنفل ونخوة






وقليل جدا قرفة للي يحبها + ملعقة صغيرة زعفران حسب الرغبة

ولكن أهل الجنوب لا يضيفون في أغلب الأحيان .

http://img.tgareed.com/imgcache/77681.jpg

الشرح طريقة طريقة:

تغلى القهوة على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة وإذا نقص الماء نزيده

قليل وبعد ذلك في الدلة توضع الحوايج ثم تصب فوقها القهوة وتغلى






طبعا إذا كانت في الدلة غلوة بسيطة ثم تقدم مع التمر والحلى وبالعافية

ملاحظة: البعض يحب القهوة خفيفة فيجعل الماء كثير أو يحبها كثيفة يقلل الماء

مع محبتي الدائمة لكم

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©