المطبخ الهندي , المطبخ الهندي بالصور 2014 , المطبخ الهندي يوتيوب

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

المطبخ الهندي , المطبخ الهندي بالصور 2014 , المطبخ الهندي يوتيوب , المطبخ الهندية

المطبخ الهندي , المطبخ الهندي بالصور 2014 , المطبخ الهندي يوتيوب


المطبخ الهندي , المطبخ الهندي بالصور 2014 , المطبخ الهندية , المطبخ الهندي يوتيوب

المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف م ص ملح

2-3 م ص زيت

1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق

مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

الشرح طريقة طريقة:

تخلط جميع المقادير

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...G-87rZuy4x.jpg

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...CjgzMSdSzd.jpg

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

نصف م ص ملح

نصف م ص كمون حب

ربع م ص كركم (عقدة صفراء)

ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن

5 سيقان ك***ة خضراء مفرومة

الشرح طريقة طريقة:

تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور 2014

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...Ofl8hxPd1D.jpg

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...NeD_YakrwA.jpg

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...9OGB14ln5u.jpg

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...07O9E64X_B.jpg

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...04cWE6bTp9.jpg

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...qw0LXn9Q_d.jpg

http://1-ps.googleusercontent.com/x/...ZeW95dvDHR.jpg

‫الكفتة الهندية 02‬‎ - YouTube

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©