المقادير
دجاجة
حبة بطاطسة
فليفلة
بصل
كزبرة
بهارات صحيحة (هيل _دراسين _)
ملح
وبهارت (فلفل اسود_ كاري _ومشكل )
بقسماط
طحين
زيت للقلي
الشرح طريقة طريقة
نقطع الدجاجة ونظفها ونحطها على النارمع البهارات الصحيحة
وبعدين نسلق الدجاجة مع البطاطسة لين ماتستوي ونطلعها من القدر ونقطعها ونزيل العظم منها ونجهز الكزبرة والفلبفلة والبصل والبطاطسة
ونخلطهم بالخلاط لين مايتكون الينا عجينة اوخلطة رائعة
وبعدين نضع الخلطة رائعة بالزبدية اوطاسة ونضع عليها ملح
والبهارات والبقسماط وشوي طحين ابيض علشان تتماسك الخلطة رائعة ونتركها شوي
وبعدين نجهزمقلاة فية زيت وتكورالخلطة رائعة وتقلى بالزيت
وقلينا معاة بطاطس
وتقدم مع السلطة عبارة عن بقدونس مقطع وبصل
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
