شرح طريقة طريقة تحضير قالب جاهز الباذنجان
وقت التحضير:15 دقيقة http://1-ps.googleusercontent.com/x/...a9yzLudelX.gifوقت الطهي:20 دقيقة http://1-ps.googleusercontent.com/x/...a9yzLudelX.gifالمقادير:2 حبة باذنجان كبير
2م ك زيت زيتون
2كوب بقسماط ناعم
2بيضه
ملح وفلفل وكسبره وكمون وقرفه
2 كوب موتزاريللا
3م ك جبن بارميزان او جبن رومى مبشورة
للصلصه:
2حبة طماطم مقطعه
بصله
2فص ثوم
2م ك صلصه
4م ك زيت زيتون
ملح وفلفل واوريجانو http://1-ps.googleusercontent.com/x/...a9yzLudelX.gifالتحضير:يقطع الباذنجان شرائح سميكه ويوضع بماء يغلى على النار ويوضع معه زيت الزيتون+ملح
يسلق الباذنجان نصف سلق
يوضع على ورق المطبخ حتى يتم تنشيفه
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
