شرح طريقة طريقة تحضير فطائر اللحمة , شرح طريقة طريقة عمل معجنات باللحمة
المقادير
مقادير الخبز .......
250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير
زيت + 500 غرام
مقادير الحشوة ...
500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة
صلصة طماطم + جبن مبشور....
الشرح طريقة طريقة ...
نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على
عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....
في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......
نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......
نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....
اترككم مع الخطوات بالصور 2014...
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...mczG01TlNl.jpg
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...3yUIBh-DSx.jpg
http://img128.exs.cx/img128/1010/recepten079.jpg
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...lFFJtjkSPe.jpg
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...LqZzZyFjrg.jpg
http://img128.exs.cx/img128/4499/recepten082.jpg
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...nKAq85twg0.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
