بسكويت القرفة من غير فرن محشو بالتمر
نحمص 3 كوب طحين على النار المتوسطة .. ثم ننخله ... ثم نخلطه مع كوب ونص زبدة ذائبة وقرفة وهيل مطحون .. وكوب سطر بودرة
ونقسم هذه العجينة قسمين
الاول نمده باليد او بضهر الملعقة في قاع قالب جاهز مبطن بالكلينغ فيلم
...وعلى هذه الطبقة نمد طبقة من الحشو ( وهو معجون التمر المدعوك بقليل من الزبدة)
ثم على السطح نمد طبقة ثانية من العجينة ...
ونبردها جيدا ... وتقطع .....والف صحة
http://www.dzbatna.com/vb/attachment...1&d=1300648811
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
