سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لاإله إلا الله
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وصلي وسلم عليه عدد ماغفل عنه الغافلون
السلام عليكم
بصراحه الموضوع منقول للامانه بس حبيت افيدكم
اليوم جايبه لكم طريقه إعداد
بيتزا بالكفتة
الصور 2014ه
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/12/542602030.jpg
الاكله منقوله
اررررررررررررريد دعواتكم
لاتحرموني منها
نبدأ
بــــــــــــــسم الله
المكونات
استخدمت عجينة العشر دقائق
صلصة بيتزا
زيتون
تونة
جبنة مبشورة
مكعبات جبنة
مكعبات لانشون
كفتة
عبارة عن ربع كيلو لحم مفروم مع بصلة مفرومة وملعقتين بقدونس مفرومين وملح وربع ملعقة صغيرة قرفة وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة كبيرة بقسماط وبيضة.
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/12/909697065.jpg
قمت بخلط مقادير الكفتة
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/12/126517739.jpg
وكورتها ورشيتها بالدقيق
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/592927625.jpg
ثم غمستها في البيض
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/860343777.jpg
وقليتها في زيت
ساخن.
اخذت قالب جاهز البيتزا ودهنه بالزيت ووضعت جزء من العجينة وقمت بفردها واخذت كرات الكفتة ووضعها في اطراف العجينة مع ترك فراغ بينهم.
ثم اخذت كرات صغيرة من العجينة المتبقية وحشيتها مكعبات جبنة ولانشون
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/168055288.jpg
وقمت بلفها ووضعها بجانب الكفتة وهكذا حتى انتهيت من كل الكمية
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/447265843.jpg
ثم قمت بتوزيع الصلصة على العجينة والزيتون ودهن الكرات بخليط الحليب والجبنة
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/414764966.jpg
وادخلتها الفرن الساخن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع التونة والجبنة المبشورة
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/462419453.jpg
ونرجعها الفرن ونشعل الفرن من اعلى حتى تتحمر وتذوب الجبنةوتقطع وتقدم ساخنة.
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/105389188.jpg
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/661867720.jpg
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/877314612.jpg
وهذ اول قطعه لأول رد
http://www10.0zz0.com/2014/04/19/13/240836541.jpg
ههههههههههه
أنتههى
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لاإله إلا الله
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وصلي وسلم عليه عدد ماغفل عنه الغافلون
دعواتكم ياجماعة الخير
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
