وصفة سهلة وخفيفة وغنية بكل مكونات الغذائية
أتمنى أن تجربوها
نبدأعجينة لي كريب:
100غ دقيق
2بيض
قليل من الملح
ربع لتر ماء
ربع لتر حليب
إخلطي كل المكونات مع بعض بالضراب الكهربائي جيدا (على فكرةالعجينة تكون سائلة نوعا مآ)
ثم بملعقة الأكل الكبيرةإغرفي غرفة واحدة ووزعيها في مقلاة تيفال متوسطة الحجم
(ممسوحة بالزيت إذا استلزم الأمر)
واتركيها تنضج على نار متوسطة
http://img104.herosh.com/2014/08/22/64293038.jpg
وقلبيها على الجهتين حتى يصير لونهابني من الجهتين
http://img102.herosh.com/2014/12/09/575261541.jpg
وضعيها في منديل وغطيها أهم شيء وكملي بقية العجينة السائلة حتى تتحصلي على فطائر لي كريب..وحاولي توزعيهم على المنديل لا تضعيهم فوق بعضهم البعض حتى لا يلتصقو ببعضهم البعض
http://img104.herosh.com/2014/08/22/88006503.jpg
الحشو
-1 كوسة مبشورة
-1 جزر مبشورة
(والإثنين اطبخيهم في الماءوقليييل من الملح وصفيهم واتركيهم على جنب)
- علبةفطر
-زيتون أخضر مقع دوائر
-موزريلا أوجبن مبشور
-دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة
(في الماء والملح وورق غار وحبيبات هيل)
بعدها قطعيها قطع صغيرة
وضعي أي نوع توشركة ابل أردتي أنا مثلا وضعت الزنجبيل وفلفل أسود
وأمزجي باليد الكل مع بعض جيدااا
http://img104.herosh.com/2014/12/09/105091606.jpg
ثم ضعي فطيرة ووزعي الحشو عليها ثم ضعي فطيرة أخرى فوقها و ضعي ايضاالحشو فيها ثم الويها
وبعدها قطعيها دوائر متوسطة العرض يعني عرضها ممكن يقطعلك 5قطع
http://img104.herosh.com/2014/08/22/496081536.jpg
http://img105.herosh.com/2014/08/22/805635771.jpg
http://img105.herosh.com/2014/08/22/939256847.jpg
اقلبيها وضعيها في الفرن وضعي فوقها الجبن المبشور كما في الصور 2014
http://img104.herosh.com/2014/12/09/672322982.jpg
وادخليها في الفرن ليذوب الجبن وتتقرمش قليلا وتأخذ لون جميل
وهذه هي لما تطلع من الفرن
http://img104.herosh.com/2014/08/22/664493469.jpg
شكرا لمتابعتكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
