فطآير الجآلكسي الهشه

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

فطآير الجآلكسي الهشه

المقادير:


2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .


http://i608.photobucket.com/albums/t...786dc36868.jpg


للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.


http://i608.photobucket.com/albums/t...090209c82b.jpg




نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي


http://i608.photobucket.com/albums/t...a7381c78a2.jpg
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي


http://i608.photobucket.com/albums/t...1fcaec810b.jpg




وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


http://i608.photobucket.com/albums/t...e41ec809a3.jpg




ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


http://i608.photobucket.com/albums/t...c76e537992.jpg


http://i608.photobucket.com/albums/t...351e08c53d.jpg







من الداخل


http://i608.photobucket.com/albums/t...d71e205705.jpg




http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif


http://i608.photobucket.com/albums/t...2356d0e4f2.jpg




و صحه و عافيه

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©