معكرونة الرافيولي الايطالية ●∫
المقادير:
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه
-ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
●●●
شرح طريقة طريقة التحضير :
1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح
شرح طريقة طريقة تحضير الصلصه :
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه
وبالعافــــيه..~
●●●
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
