طريقه عمل السليق بالدجاج بالصور 2014

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

المقادير :
4 كاسات رز ابو بنت
4 حبات هيل
دجاجه مقطعه
صلصه طماطم
فصان ثوم
بهارات
سمنه
الطريقه :
1- نقطع الدجاجه 4 قطع نضعها في ماي حار ونضع عليها الملح وفصوص الثوم مقطعه والهيل
http://file5.9q9q.net/img/91544965/20140125312.jpg
2- ننقع الارز بماء حار
http://file5.9q9q.net/img/11755324/20140125311.jpg

4- نضغظ على الدجاجه بالقدر الضغظ الا ان تستوي يكون النار خفيفه
http://file5.9q9q.net/img/98898362/20140125313.jpg
5- استوت الدجاجه نخرجها ونصفي المرق من الشوائب ونضع الارز على المرق الارز يحتاج ماء كير اذا قليل نزيد ماء ونغلق عليه القدر الا ان يستوي
http://file5.9q9q.net/img/38599584/20140125314.jpg
6- نمسح الدجاجه بالطماطم ونبهره شكلي كل الا عندك وندخاها الفرن حتى تتحمر
http://file5.9q9q.net/img/43572652/20140125316.jpg

http://file5.9q9q.net/img/65617779/20140125317.jpg

7- استوى الارز
نحضر 6 ملاعق حليب كاسان ماء حار نضعه ع الارز ونخليه على نار هاديه الا ان يجف قليل

وويوضع بصحن التقديم ونضعه عليه السمنه

http://file5.9q9q.net/img/47711957/20140125318-001.jpg

http://file5.9q9q.net/img/88469234/20140125321-001.jpg







ولا ننسى السلطه الحمراء وسلامتكم وبالعافيه على قلوبكم :40:

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©