دجاج سيشوان السريع مع الأرز...
http://www.ro3a.net/get-7-2014-pifkg9ui.jpg
المقادير:
- 1 ¾ ملعقة طعام زيت ذرة.
- 1 ¾ ملعقة طعام زيت السمسم.
- 3 ½ من صدور الدجاج مقطع مكعبات.
- 3 ½ ملعقة طعام نشا.
- 3 فصوص ثوم مدقوق. ½ كوب صلصة صويا.
- 1 ¾ ملعقة طعام خل الأرز.
- فليفلة حمراء مقطعة رقاقات طولية.
- جزرة كبيرة مقطعة رقاقات طولية.
- 2 كوسا مقطعة رقاقات طولية.
- ½ كوب مرقة دجاج.
- 1 ¾ ملعقة طعام سكر بني فاتح.
- 2 بصل أخضر مقطع بشكل مائل بحجم 1 انش.
- أرز للتقديم.
شرح طريقة طريقة التحضير:
1- سخني الزيت في المقلاة الصينية على نار عالية.
2- اخلطي الدجاج مع النشا.
3- حمري الدجاج والثوم في الزيت الساخن.
4- أضيفي بقية المقادير ماعدا البصل الأخضر.
5- غطيه واتركيه على النار مدو 3 دقائق.
6- أضيفي البصل وغطيه واطهيه مدة دقيقتان.
7- قدميه ساخنا مع الأرز.
صحتين و عافيه
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
